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陈君石：敢教奶最核心的营养是乳蛋白和乳钙，而巴氏奶和常温奶在这两个指标上并不存在绝对的高低，营养成分表才是更直观的选择依据。常温奶的加工工艺是通过瞬时高温灭菌处理并采用无菌包装技术，大漠使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入。

他指出，换新乳制品营养丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。

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